Hôtellerie internationale et de luxe

Hotellerie internationale et de luxe

Formation par alternance

Objectifs de la formation

Former des Techniciens Spécialisés polyvalents et opérationnels dans un contexte de travail haut de gamme, rompus à l’accueil, aux relations publiques et à la fidélisation de la clientèle de luxe. Des middle managers connaissant le métier et le produit, sachant gérer une équipe dans différentes situations et différents contextes socio-culturels. Les lauréats apprennent également à gérer les tâches administratives dans un département ou un établissement de luxe et à participer à l’élaboration, au suivi et au développement de la stratégie commerciale.

Programme et organisation de la formation

Le programme de formation est dispensé en 2.400 heures et étalé sur deux années en alternance, réalisées à 55% en milieu professionnel et 45% à l’Institut.

Debouches

  • Assistant manager (d’un département ou d’une unité) 
  • Attaché commercial 
  • Superviseur ou coach 
  • Chef d’équipe 
  • Shift leader 
  • Assistant Butler, etc